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  1. 天津辰禹鋅鍋廠
    熱鍍鋅鍋
    熱鍍鋅鍋廠
    今天是

    天津市辰禹鋅鍋廠
      

    周經理
    電 話:022-26393008
    電 話:022-26393008
    手 機:13702121528
    Email:tianjinchenyu@126.com
    地 址:天津市北辰區漢溝工業園區內
    網 址:http://www.nngyt.com
     
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    隨著機械設備的迅速增長

    發布時間:[2016-3-12]  查看次數:704


    鋅鍋訊:隨著機械設備的迅速增長

    鋅鍋訊:斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
    斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到最佳的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度.
     斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
     采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。

     
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